1944年

備前の地に生れる

1967年

武蔵野美術大学彫刻科卒業

1968年

武蔵野美術大学彫刻科専攻科卒業

1969年

パリ・エコール・デ・ボザール（パリ国立美術学校）彫刻科専攻　2年間留学

1970年

帰国後父山本陶秀に師事陶芸の道に入る

1975年

伊部に窯を築き陶芸家として独立

独自の「叩込」に取り組む

1979年

日本工芸会正会員となる

1980年

第二十七回日本伝統工芸展にて「備前叩込梅文大鉢」日本工芸会奨励賞受賞

1982年

岡山県展委嘱となる

独自の「備前土出彩」に取り組む

1983年

中日国際陶芸展にて「備前土出彩大鉢」奨励賞受賞

米国ワシントン・スミソニアン博物館及び英国国立ビクトリアアンドアルバート美術館における日本現代陶芸展「備前叩込黒薔薇文大鉢」「備前叩込梅文大鉢」招待出品

日本工芸会伝統工芸三十年の歩み展に日本工芸会受賞作品「備前叩込梅文大鉢」招待出品」

1985年

日本工芸会中国支部にて「備前土出彩大鉢」金重陶陽賞受賞

1986年

日本工芸会中国支部展にて日本工芸会理事長賞受賞

1987年

米国ニューヨークブルックリン美術館「備前窯変花入」収蔵

国際交流基金「備前土出彩大鉢」買上

1989年

独自の「積上げ」手法に取り組む

1990年

滋賀県立陶芸の森陶芸館に於ての現代陶芸と原始土器「土の発見」招待出品

1992年

日本工芸会中国支部審査員となる

岡山県展にて「備前土積上出彩椿文花器」山陽新聞社大賞受賞

1993年

岡山県展　招待

日本伝統工芸展「備前土積上花器」入選

「備前土」「フランス・ブルゴーニュ土」での制作に取り組む

1995年

フランス・ブルゴーニュ州・ヨーヌ県「ラティー城」にて制作　窯焚きに挑む

NHK衛星第一放送列島スペシャル「備前焼　ブルゴーニュへ」放映

（NHK岡山放送局同行取材　同局制作）

1996年

フランス・プルゴーニュ州・ヨーヌ県「ラティー城」にて「山本出　作陶展」開催（6/22〜9/15）

天満屋葦川会館にて「フランス帰朝記念　山本出　作陶展」開催（10/17〜10/21）

1997年

岡山県文化奨励賞受賞

山陽新聞社主催によるフランス国立陶磁器美術館における備前焼千年の伝統美展「積上花器」招待出品

1998年

山陽新聞社主催による備前焼パリ展里帰り展（東京・広島・岡山）「積上花器」招待出品

2000年

東広島美術館「積上花器」買上

南仏・プロバンス・バンドル市陶芸展覧会招待出品

同陶芸家交流会並びにフォーラムにおいての講師として招かれる

伊勢神宮へ積上花器「抱擁」を奉納

2002年

第十九回茶の湯の造形展にて備前・ブルゴーニュ土積上花器「融合の宙」田部美術館大賞受賞

2003年

第十七回日本陶芸展　入選

2006年

山陽新聞社より

第六十四回山陽新聞賞（文化功）受賞

米国ニューヨーク アジアンアーツフェアに招待出品

米国シカゴSOFAに招待出品

2007年

第二回菊池ビエンナーレ展大賞受賞

日本伝統工芸展「色土大鉢」入選